刚果红，又称为苯胺红，是一种有机化合物，化学式为C32H22N6Na2O6S2。它是一种红色粉末，可溶于水和乙醇，但不溶于和苯。

刚果红最初是作为一种染料使用的，它可以用于染色纺织品、皮革和纸张。它在生物学和医学领域中的应用更加广泛。刚果红可以用于细胞和组织的染色，以便于观察和研究。它也可以用于检测蛋白质和核酸，因为它能够与这些生物分子结合形成复合物，从而产生可见的颜色变化。

刚果红的颜色非常鲜艳，澳门金沙捕鱼平台网站-澳门六彩网-澳门今晚六彩资料开马它呈现出深红色或桃红色的色调。这是因为刚果红分子中含有大量的芳香环，这些环结构能够吸收特定波长的光线，从而呈现出明亮的颜色。刚果红还具有一定的荧光性，它能够在紫外光下发出红色荧光。

除了在科学研究中的应用外，刚果红还被广泛用于食品和饮料颜色的添加剂。由于其存在一定的毒性，一些国家已经禁止了刚果红的使用。

刚果红是一种非常有趣的化合物，它具有鲜艳的颜色和多种应用。虽然它在某些方面存在一定的危险性，但在正确使用和处理的情况下，它仍然能够为科学研究和工业生产提供重要的帮助。